COMIDA JAPONESA – COMO FAZER EM CASA HOT PHILADELPHIA, MAKIMONO- AULA PARA INICIANTES – Simplifique – Philadelphia Video



Oiiiiii povoooo! Hoje venho com um vídeo muito esperado por vocês aqui no nosso canal. Como fazer #comidajaponesa em casa de uma forma prática e fácil. Ensinei fazer #philadelphia #hotphiladelphia #temaki #makimono Fica uma delícia e não é difícil de preparar!

Ingredientes:

Para o arroz:
3 xícaras de arroz para sushi
3 xícaras de água
6 colheres de sopa de vinagre de arroz
5 colheres de sopa de açúcar refinado
3 colheres de chá de sal

Sobre o cozimento do arroz, como ensinei no vídeo:
Todo o processo é com a panela totalmente tampada, ok?
Fogo alto até ferver
Após ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos
Após os 10 minutos, apague o fogo e deixe descansar por 10 minutos
Após o descanso, acrescente o tempero no arroz, misture bem e deixe ele esfriar completamente pra poder montar seus makimonos ta bem?

Para o recheio nesse vídeo, eu usei:
400 gramas de salmão bem fresco de um fornecedor de confiança (retirei os espinhos)
1 pote de Cream Cheese de 150 gramas (de preferência da marca Philadelphia – é o melhor)
Cebolinha lavada e bem seca, picadinha na hora que for montar

Para a montagem:
1 pacote de Alga Marinha Nori
1 frasco pequeno de shoyo (eu recomendo o light porque acho ele menos salgado, mas é a gosto). Na minha opinião a marca Sakura é a melhor que já provei.
1 porção pequena de gergilim preto com branco é muito bom pra acompanhar.
Hashi (que são os palitinhos para comer esse tipo de comida)

Para empanar o Hot Philadelphia para fritar:
Meia xícara de farinha de trigo
Meia xícara de água bem gelada
Farinha Panko (se não achar pode ser farinha de rosca)

Opções de outros recheios:
Kani, atum fresco, atum em lata, camarão, pepino com manga e morangos etc…

Sugestão de aplicação de sabores:
Em cima de cada makimono (cada rolinho desses que cortamos), você pode por:
Mais cream cheese (como fiz com os hot),
Geléia de pimenta, ou de damasco, ou o sabor que você gostar,
Pode pôr um camarão refogado em cima do cream cheese,
Jogar gergilim preto com branco por cima do cream cheese …
Use a criatividade!

Qualquer tipo de dúvida, deixem nos comentários que terei o maior prazer em responder ta bem?

Me siga lá no instagram: @danibritooficial

Bjooossssssssssss

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11 Comments - Write a Comment

  1. Oi Dani amo seus videos 😍 sua fala é muito tranquila.. ameiii você! 💗 Deus a Abençoe sempre!

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  2. Dani. Não estou conseguindo visualizar os ingredientes na descrição do vídeo! 💗🤔

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  3. Amei amigaaaaa,preciso fazer aqui em casa❤️ esse vídeo eh d utilidade pública!!

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  4. Hummm… delícia! Amo comida japonesa! 🍣🥢

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  5. Dani não saiu os ingredientes na descrição.

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  6. MEEEEU Deus!!!!!! Estava ansiosa por esse vídeo! AMEI!!! Agr só preciso fazer em casa 😍😍😍😍😍

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  7. Dani, não tem os ingredientes na descrição do vídeo:(

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  8. Muito bom Dani fiquei com água na boca😅

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  9. Eu estava ansiosissima por esse vídeo. Amo sushi. Aaamoooo❤❤❤❤. E amei o vídeo. Vou tentar fazer mexxxxmo. Bjos

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  10. Estava ansiosa por esse vídeo! Amei! Vou fazer com certeza! Obrigada!

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